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高产脂肪酶菌株的筛选及产酶条件研究

赵兴秀 赵长青 何义国 邹伟 张静

食品与机械2016,Vol.32Issue(3):16-19,76,5.
食品与机械2016,Vol.32Issue(3):16-19,76,5.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2016.03.003

高产脂肪酶菌株的筛选及产酶条件研究

Study on screening of high lipase-producing strain and conditions for enzyme production

赵兴秀 1赵长青 1何义国 1邹伟 1张静1

作者信息

  • 1. 四川理工学院,四川自贡643000
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摘要

关键词

脂肪酶/筛选/培养基/生物柴油

Key words

lipase/screening/medium/biodiesel

引用本文复制引用

赵兴秀,赵长青,何义国,邹伟,张静..高产脂肪酶菌株的筛选及产酶条件研究[J].食品与机械,2016,32(3):16-19,76,5.

基金项目

酿酒生物技术及应用四川省重点实验室项目(编号:NJ2012-16) (编号:NJ2012-16)

四川理工学院科研项目(编号:2012PY08,2012RC10) (编号:2012PY08,2012RC10)

四川省教育厅项目(编号:14ZA0206) (编号:14ZA0206)

泸州老窖科研奖学金项目(编号:13ljzk05) (编号:13ljzk05)

绿色催化四川省重点实验室(编号:LYJ1304) (编号:LYJ1304)

食品与机械

OA北大核心CSCDCSTPCD

1003-5788

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