中国食物与营养2016，Vol.22Issue(2)：63-66,4.
不同品种草莓抗氧化能力的分析
Analysis on Antioxidant Capacity of Different Varieties of Strawberries
摘要
关键词
草莓/总酚/总黄酮/抗氧化能力Key words
strawberry/total phenols (TPC)/total flavonoids (TFC)/antioxidant capacity引用本文复制引用
于漫漫,弓志青,曹晖,王文亮,孙若琳,张璐..不同品种草莓抗氧化能力的分析[J].中国食物与营养,2016,22(2):63-66,4.基金项目
国家自然科学基金(项目编号:31301531). （项目编号:31301531）
