中国食物与营养2016，Vol.22Issue(2)：76-78,3.
芡实的营养价值分析及开发利用现状
Nutritional Value and Development and Utilization of Gordon Fruit
摘要
关键词
芡实/营养成分/保健功能/开发利用Key words
gordon fruit/nutritional component/healthcare function/development and utilization引用本文复制引用
王娜,包一枫,蔡金巧,顾瑞霞,陈霞..芡实的营养价值分析及开发利用现状[J].中国食物与营养,2016,22(2):76-78,3.基金项目
国家教育部、财政部“十二五”规划项目(项目编号:VTNE067). （项目编号:VTNE067）
