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β-葡萄糖苷酶粗酶液的超滤条件研究

冯玉枚 肖玲玲 郭金玲 吕育财 余华顺 姚鹃 龚大春

食品工业科技2016,Vol.37Issue(9):165-168,174,5.
食品工业科技2016,Vol.37Issue(9):165-168,174,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2016.09.024

β-葡萄糖苷酶粗酶液的超滤条件研究

Study on ultrafiltration conditions for β-glucosidase crude enzyme liquid

冯玉枚 1肖玲玲 2郭金玲 1吕育财 1余华顺 3姚鹃 3龚大春1

作者信息

  • 1. 三峡大学艾伦麦克德尔米德再生能源研究所,湖北宜昌 443002
  • 2. 湖北三峡职业技术学院,湖北宜昌 443002
  • 3. 安琪酵母股份有限公司酵母功能湖北省重点实验室,湖北宜昌 443002
  • 折叠

摘要

关键词

β-葡萄糖苷酶/超滤/浓缩/比酶活

Key words

β-glucosidase/ultrafiltration/concentration/specific activity

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

冯玉枚,肖玲玲,郭金玲,吕育财,余华顺,姚鹃,龚大春..β-葡萄糖苷酶粗酶液的超滤条件研究[J].食品工业科技,2016,37(9):165-168,174,5.

基金项目

国家自然基金面上项目(21076114) (21076114)

宜昌市科技攻关项目(A15-101). (A15-101)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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