食品工业科技2016，Vol.37Issue(9)：340-343,392,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2016.09.058
栅栏技术对毛竹笋采后品质劣变的调控作用
Role of hurdles technology for deterioration of postharvest quality in bamboo shoots
摘要
关键词
栅栏技术作用/毛竹笋/品质劣变Key words
the role of hurdles technology/bamboo shoots/deterioration of the quality分类
轻工纺织引用本文复制引用
赵宇瑛..栅栏技术对毛竹笋采后品质劣变的调控作用[J].食品工业科技,2016,37(9):340-343,392,5.基金项目
绍兴市科技计划项目(2014B70043) （2014B70043）
院级启动金项目. （）
