食品工业科技2016，Vol.37Issue(12)：272-277,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2016.12.043
响应面法优化鲍鱼内脏中牛磺酸提取工艺的研究
Optimized extraction technology of taurine from Haliotis discus hannai visceral by response surface methodology
摘要
关键词
牛磺酸/提取工艺/鲍鱼内脏/响应面法/扫描电子显微镜Key words
taurine/extraction technology/abalone viscera/response surface methodology/scanning electron microscopy(SEM)分类
轻工纺织引用本文复制引用
崔璨,章骞,张凌晶,翁凌,李钰金,雷桂英,曹敏杰..响应面法优化鲍鱼内脏中牛磺酸提取工艺的研究[J].食品工业科技,2016,37(12):272-277,6.基金项目
国家自然科学基金资助项目(31471640) （31471640）
海洋公益性行业科研专项经费项目(201305015) （201305015）
福建省海洋高新产业发展专项项目([2013]22号). （[2013]22号）
