食品工业科技2016，Vol.37Issue(12)：295-300,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2016.12.047
蜂胶黄酮的超声波提取工艺优化及其抗氧化活性研究
Optimization of the ultrasound-assisted extraction of flavonoids from propolis and its antioxidant activity
摘要
关键词
超声波/蜂胶/黄酮/响应面法/抗氧化Key words
ultrasound/propolis/flavonoids/response surface methodology/antioxidant activity分类
轻工纺织引用本文复制引用
曾林晖,邓泽元,余修亮,李红艳..蜂胶黄酮的超声波提取工艺优化及其抗氧化活性研究[J].食品工业科技,2016,37(12):295-300,6.基金项目
南昌大学食品科学与技术国家重点实验室青年研究基金项目资助(SKLF-QN-201506). （SKLF-QN-201506）
