食品工业科技2016，Vol.37Issue(13)：116-121,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2016.13.015
苏籽油在超临界CO2流体中溶解度及其抗氧化性能研究
Solubility evaluation of Perilla frutescens seed oil in supercritical carbon dioxide and its antioxidative activity
摘要
关键词
苏籽油/溶解度/DPPH/超临界CO2/Chrastil模型Key words
Perilla frutescens seed oil/solubility/DPPH·/supercritical CO2/Chrastil model分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘阳阳,赵修华,祖元刚,葛云龙,李媛媛,吴铭芳..苏籽油在超临界CO2流体中溶解度及其抗氧化性能研究[J].食品工业科技,2016,37(13):116-121,6.基金项目
林业公益性行业科研专项(20140470102). （20140470102）
