不同产地黑果枸杞中原花青素和花青素含量研究OA北大核心CSCDCSTPCD
Study on proanthocyanidins and anthocyanins contents of Lycium ruthenicum Murr.from different areas
在溶剂提取法基础上,采用香草醛-盐酸显色法测定不同产地黑果枸杞果实原花青素的含量,采用消光系数法测定花青素含量,为人工种植高品质黑果枸杞提供理论依据.结果表明:原花青素含量范围为14.26～90.24 mg/g(烘干粉),花青素含量范围为0.69～8.40 mg/g,黑果枸杞果实中原花青素含量明显高于花青素含量.不同地区野生黑果枸杞中原花青素和花青素依次为青海格尔木＞新疆阿克苏＞青海诺木洪＞新疆库尔勒＞内蒙古额济纳旗.此外,格尔木人工露地种植黑果…查看全部>>
汪洋;丁龙;王四清
城乡生态环境北京实验室,国家花卉工程技术研究中心,北京林业大学,北京100083城乡生态环境北京实验室,国家花卉工程技术研究中心,北京林业大学,北京100083城乡生态环境北京实验室,国家花卉工程技术研究中心,北京林业大学,北京100083
轻工业
黑果枸杞原花青素花青素含量测定
Lycium ruthenicum Murr.proanthocyanidinsanthocyaninassaying
《食品工业科技》 2016 (13)
122-126,5
北京市共建项目专项.
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