| 注册
首页|期刊导航|食品科学|益生菌生物被膜的研究进展

益生菌生物被膜的研究进展

刘蕾 刘义 李平兰

食品科学2016,Vol.37Issue(9):214-219,6.
食品科学2016,Vol.37Issue(9):214-219,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201609040

益生菌生物被膜的研究进展

Progress in Research on Biofilm Formation by Probiotics

刘蕾 1刘义 1李平兰1

作者信息

  • 1. 中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京食品营养与人类健康高精尖创新中心,北京 100083
  • 折叠

摘要

关键词

益生菌/生物被膜/影响因素/调控机制

Key words

probiotics/biofilms/influencing factors/regulatory pathway

分类

生物科学

引用本文复制引用

刘蕾,刘义,李平兰..益生菌生物被膜的研究进展[J].食品科学,2016,37(9):214-219,6.

基金项目

国家自然科学基金面上项目(31271827 ()

31471707) ()

国家高技术研究发展计划(863计划)项目(2011AA100805-0-1) (863计划)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文