食品科学2016，Vol.37Issue(10)：76-81,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201610013
响应面试验优化水芹黄酮超声波辅助提取工艺及其抗氧化性
Optimization of Ultrasonic-Assisted Extraction of Flavonoids from Oenanthe javanica and Their Antioxidant Activity
摘要
关键词
水芹/黄酮/超声提取/响应面法/抗氧化性Key words
Oenanthe javanica/flavonoid/ultrasonic-assisted extraction/response surface methodology/antioxidant activity分类
农业科技引用本文复制引用
千春录,侯顺超,殷健东,林晨,刘笑,顾林,金昌海,陈学好,李良俊..响应面试验优化水芹黄酮超声波辅助提取工艺及其抗氧化性[J].食品科学,2016,37(10):76-81,6.基金项目
江苏省基础研究计划(自然科学基金)-青年基金项目(BK20140483) （自然科学基金）
江苏省高校自然科学研究面上项目(14KJB210010) （14KJB210010）
中国博士后科学基金面上项目(2014M560451) （2014M560451）
扬州大学科技创新培育基金项目(2014CXJ060) （2014CXJ060）
