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响应面试验优化玉米油冷冻吸附法脱皂工艺

魏贞伟 许多现 任悦 李中宾 王俊国 于殿宇

食品科学2016,Vol.37Issue(10):94-99,6.
食品科学2016,Vol.37Issue(10):94-99,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201610016

响应面试验优化玉米油冷冻吸附法脱皂工艺

Optimization of Adsorption at Freezing Temperature for Reduced Soap Content in Corn Oil by Response Surface Methodology

魏贞伟 1许多现 2任悦 2李中宾 2王俊国 1于殿宇2

作者信息

  • 1. 吉林工商学院 粮油食品深加工吉林省高校重点实验室,吉林 长春 130507
  • 2. 东北农业大学食品学院,黑龙江 哈尔滨 150030
  • 折叠

摘要

关键词

玉米油/冷冻吸附/脱皂率/残皂量/无废水

Key words

corn oil/freeze adsorption/percentage removal of soap/soap residue/without producing sewage

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

魏贞伟,许多现,任悦,李中宾,王俊国,于殿宇..响应面试验优化玉米油冷冻吸附法脱皂工艺[J].食品科学,2016,37(10):94-99,6.

基金项目

粮油食品深加工吉林省高校重点实验室开放基金项目(201406号) (201406号)

吉林省教育厅科学研究基金项目(2016125) (2016125)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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