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健胃消食片原材料浸膏中多糖的理化性质及其胃排空功能

朱建鹏 吕毅斌 殷军艺 舒枝 王小银 聂少平 谢明勇

食品科学2016,Vol.37Issue(11):37-41,5.
食品科学2016,Vol.37Issue(11):37-41,5.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201611007

健胃消食片原材料浸膏中多糖的理化性质及其胃排空功能

Physicochemical Properties of Polysaccharide from the Extract of Raw Materials for Jianwei Xiaoshi Pills Preparation and Its Gastric Emptying Activity

朱建鹏 1吕毅斌 2殷军艺 1舒枝 2王小银 1聂少平 1谢明勇1

作者信息

  • 1. 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室,江西南昌 330047
  • 2. 江中药业股份有限公司,江西南昌 330096
  • 折叠

摘要

关键词

健胃消食片/多糖/理化性质/胃排空

Key words

Jianwei Xiaoshi pills/polysaccharide/physicochemical properties/gastric emptying

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

朱建鹏,吕毅斌,殷军艺,舒枝,王小银,聂少平,谢明勇..健胃消食片原材料浸膏中多糖的理化性质及其胃排空功能[J].食品科学,2016,37(11):37-41,5.

基金项目

“十二五”国家科技支撑i计划项目(2012BAD33B06) (2012BAD33B06)

食品科学与技术国家重点实验室目标导向项目(SKLF-ZZA-201301) (SKLF-ZZA-201301)

教育部“新世纪优秀人才支持计划”项目(NCET-12-0749) (NCET-12-0749)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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