食品科学2016，Vol.37Issue(11)：236-241,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201611042
不同抗氧化活性蔬菜汁对大鼠血清代谢组的影响
Effects of Vegetable Juices with Different Antioxidant Capacities on Serum Metabolome in Rats
摘要
关键词
代谢组学/蔬菜/抗氧化性Key words
metabolomics/vegetable/antioxidant capacity分类
医药卫生引用本文复制引用
高蔚娜,陈玉霞,蒲玲玲,韦京豫,吴健全,郭长江..不同抗氧化活性蔬菜汁对大鼠血清代谢组的影响[J].食品科学,2016,37(11):236-241,6.基金项目
达能膳食营养研究与宣教基金项目(DIC2009-09) （DIC2009-09）
