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响应面法优化超声波-微波协同提取富硒蛹虫草硒多糖工艺

张国财 赵博 刘春延 赵金艳 林连男 于舒

食品科学2016,Vol.37Issue(12):33-39,7.
食品科学2016,Vol.37Issue(12):33-39,7.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201612006

响应面法优化超声波-微波协同提取富硒蛹虫草硒多糖工艺

Optimization of Ultrasound-Microwave Assisted Extraction of Selenium-Containing Polysaccharides from Se-Enriched Cordyceps militaris by Response Surface Methodology

张国财 1赵博 1刘春延 1赵金艳 1林连男 1于舒1

作者信息

  • 1. 东北林业大学林学院,黑龙江哈尔滨 150040
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摘要

关键词

响应面法/超声波-微波协同/富硒蛹虫草/硒多糖/抗氧化活性

Key words

response surface methodology/ultrasound-microwave assisted extraction/Se-enriched Cordyceps militaris/Se-polysaccharides/antioxidant activity

分类

轻工业

引用本文复制引用

张国财,赵博,刘春延,赵金艳,林连男,于舒..响应面法优化超声波-微波协同提取富硒蛹虫草硒多糖工艺[J].食品科学,2016,37(12):33-39,7.

基金项目

中央高校基本科研业务费专项(2572014AA08) (2572014AA08)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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