食品科学2016，Vol.37Issue(12)：95-98,4.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201612016
食用海带品系营养成分分析与评价
Chemical Analysis and Nutritional Assessment of New Varieties of Saccharina japonica
摘要
关键词
海带/营养成分/氨基酸/营养学评价Key words
Saccharina japonica/nutritional composition/amino acid/nutritional assessment分类
轻工纺织引用本文复制引用
姚海芹,王飞久,刘福利,梁洲瑞,汪文俊,孙修涛,李晓蕾..食用海带品系营养成分分析与评价[J].食品科学,2016,37(12):95-98,4.基金项目
国家高技术研究发展计划(863计划)项目(2012AA10A406) （863计划）
山东省科技发展计划项目(2013GGF01028 （）
2013GHY11505) （）
山东省农业良种工程项目(抗逆功能性海带种质的基因开发与利用) （抗逆功能性海带种质的基因开发与利用）
国家自然科学基金青年科学基金项目(41306176) （41306176）
