食品与发酵工业2016，Vol.42Issue(2)：184-190,7.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.201602032
基于感应方法的牛乳新鲜度检测
Detecting milk freshness by inductive methodology
摘要
关键词
感应方法/牛乳/变压器/贮藏期/电导率/电学参数Key words
inductive methodology/milk/transformer/storage time/conductivity/electrical parameters引用本文复制引用
邬海雄,宾雍霖,杨哪,金亚美,任杰,徐学明..基于感应方法的牛乳新鲜度检测[J].食品与发酵工业,2016,42(2):184-190,7.基金项目
“十二五”国科技支撑计划项目(2012BAD3700) （2012BAD3700）
广东省产学研结合项目(2013B090600125) （2013B090600125）
