食品与发酵工业2016，Vol.42Issue(2)：225-230,6.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.201602039
白鹃梅提取物的体外抗氧化活性及黄酮类化学成分的分离鉴定
Exochorda racemosa extract's antioxidant evaluation and its flavonoids components analysis
朱玲玲 1张广文 1郑树秀 1邱瑞霞1
作者信息
- 1. 暨南大学理工学院食品科学与工程系,广东广州,510632
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摘要
关键词
白鹃梅/体外抗氧化,黄酮,分离鉴定Key words
Exochorda racemosa/vitro antioxidant/flavonoids/isolation and identification引用本文复制引用
朱玲玲,张广文,郑树秀,邱瑞霞..白鹃梅提取物的体外抗氧化活性及黄酮类化学成分的分离鉴定[J].食品与发酵工业,2016,42(2):225-230,6.
