食品与发酵工业2016，Vol.42Issue(4)：229-232,4.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.201604042
微波-超声辅助提取黑胡椒油
Study on the extraction of black pepper oil with microwave-ultrasonic assisted
吉惠杰 1成乐琴 1张俭 1赵文卓 1程振玉 1盛志远1
作者信息
- 1. 吉林化工学院化学与制药工程学院,吉林吉林,132022
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摘要
关键词
黑胡椒/挥发油/微波-超声辅助提取/正交实验Key words
black pepper/volatile oil/microwave-ultrasonic assisted extraction/orthogonal experiment引用本文复制引用
吉惠杰,成乐琴,张俭,赵文卓,程振玉,盛志远..微波-超声辅助提取黑胡椒油[J].食品与发酵工业,2016,42(4):229-232,4.
