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计算机视觉用于猪肉新鲜度检测的颜色特征优化选取

潘婧 钱建平 刘寿春 韩帅

食品与发酵工业2016，Vol.42Issue(6)：153-158,6.
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食品与发酵工业2016，Vol.42Issue(6)：153-158,6.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.201606027

计算机视觉用于猪肉新鲜度检测的颜色特征优化选取

Optimized the color parameters in prediction of pork freshness by computer vision

潘婧 1钱建平 2刘寿春 2韩帅2

作者信息

  • 1. 上海海洋大学 信息学院,上海,201306
  • 2. 国家农业信息化工程技术研究中心,北京,100097
  • 折叠

摘要

关键词

猪肉/新鲜度/颜色特征/BP/SVM/预测模型

Key words

pork/freshness/color features/BP/SVM/prediction model

引用本文复制引用

潘婧,钱建平,刘寿春,韩帅..计算机视觉用于猪肉新鲜度检测的颜色特征优化选取[J].食品与发酵工业,2016,42(6):153-158,6.

基金项目

"十二五"国家科技支撵计划资助项目(No.2013BAD19B04) （No.2013BAD19B04）

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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