食品与机械2016，Vol.32Issue(5)：38-42,90,6.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2016.05.009
鸡蛋壳暗斑成因
Apreliminary inquiry into causes of dark spots in egg shell
张铭容 1叶劲松 1李昕阳 1张子丽 1韩静静 1王雨涵1
作者信息
- 1. 四川农业大学食品学院,四川雅安625014
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摘要
关键词
鸡蛋/暗斑/成因/水分Key words
egg/dark spot/causes/moisture引用本文复制引用
张铭容,叶劲松,李昕阳,张子丽,韩静静,王雨涵..鸡蛋壳暗斑成因[J].食品与机械,2016,32(5):38-42,90,6.
