食品与机械2016，Vol.32Issue(5)：48-52,5.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2016.05.011
基于SOM和SVM的食醋品质近红外定性分析
Research on qualitative analysis of vinegar by using near-infrared spectroscopy combined with SOM and SVM
摘要
关键词
自组织映射/支持向量机/食醋/近红外光谱/正确识别率Key words
self-organization mapping/support vector machine/vinegar/near-infrared spectroscopy (NIRS)/correct recognition rate (CRR)引用本文复制引用
郝勇,赵翔,温钦华,陈斌..基于SOM和SVM的食醋品质近红外定性分析[J].食品与机械,2016,32(5):48-52,5.基金项目
国家自然科学基金项目(编号:21265006,31171697) （编号:21265006,31171697）
