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荧光法测定果蔬中叶酸含量的研究

王梦 张加玲

中国食物与营养2016,Vol.22Issue(3):40-42,3.
中国食物与营养2016,Vol.22Issue(3):40-42,3.

荧光法测定果蔬中叶酸含量的研究

Determination of Folic Acid in Fruits and Vegetables by Fluorescence Method

王梦 1张加玲1

作者信息

  • 1. 山西医科大学公共卫生学院卫生检验教研室,太原030001
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摘要

关键词

叶酸/荧光法/水果蔬菜

Key words

folic acid/fluorescence method/fruit and vegetable

引用本文复制引用

王梦,张加玲..荧光法测定果蔬中叶酸含量的研究[J].中国食物与营养,2016,22(3):40-42,3.

中国食物与营养

OACSTPCD

1006-9577

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