中国食物与营养2016，Vol.22Issue(5)：9-13,5.
马铃薯与人类健康关系的研究进展
Research Advancements of Relationship Between Potatoes and Human Health
摘要
关键词
马铃薯/营养成分/能量代谢/糖尿病/心血管疾病Key words
potato/nutrient/energy metabolism/diabetes/cardiovascular disease引用本文复制引用
张宇凤,于冬梅,郭齐雅,王寻,赵丽云..马铃薯与人类健康关系的研究进展[J].中国食物与营养,2016,22(5):9-13,5.基金项目
公益性行业(农业)科研专项“马铃薯主粮化关键技术体系研究与示范——马铃薯主粮化产品对消费者营养功效分析评价”(项目编号:201503001-10). （农业）
