中国食物与营养2016，Vol.22Issue(5)：34-37,4.
马铃薯淀粉消化性能研究进展
Research Advancement of Digestibility for Potato Starch
摘要
关键词
马铃薯/淀粉消化性/抗性淀粉/慢消化淀粉Key words
potato/starch digestibility/resistant starch/slowly digestible starch引用本文复制引用
王洁,徐同成,刘丽娜,杜方岭,董海洲,代养勇..马铃薯淀粉消化性能研究进展[J].中国食物与营养,2016,22(5):34-37,4.基金项目
山东省农业科学院科技创新重点项目(项目编号:2014CXZ03) （项目编号:2014CXZ03）
山东省引进泰山学者海外特聘专家项目(项目编号:鲁财教[2014]45号) （项目编号:鲁财教[2014]45号）
农业生物资源创新利用研究(水稻产量与品质特异性种质材料的创新与利用). （水稻产量与品质特异性种质材料的创新与利用）
