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长双歧杆菌BBMN68诱导的树突状细胞对小鼠牛乳β-乳球蛋白过敏的缓解作用

杨景 罗绪刚 任发政

现代食品科技2016，Vol.32Issue(7)：6-11,6.
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现代食品科技2016，Vol.32Issue(7)：6-11,6.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2016.7.002

长双歧杆菌BBMN68诱导的树突状细胞对小鼠牛乳β-乳球蛋白过敏的缓解作用

Reduction of Bovine β-lactoglobulin Allergenicity via Bifidobacterium longum BBMN68 Modulated-dendritic Cells in Mice

杨景 1罗绪刚 2任发政1

作者信息

  • 1. 中国农业大学食品科学与营养工程学院,食品质量与安全北京实验室,北京 100083
  • 2. 中国农业科学院畜牧兽医研究所,矿物元素营养研究室,北京 100193
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摘要

关键词

长双歧杆菌 BBMN68/过敏/免疫耐受/树突状细胞

Key words

Bifidobacterium longum BBMN68/allergies/immune tolerance/dendritic cell

引用本文复制引用

杨景,罗绪刚,任发政..长双歧杆菌BBMN68诱导的树突状细胞对小鼠牛乳β-乳球蛋白过敏的缓解作用[J].现代食品科技,2016,32(7):6-11,6.

基金项目

中央在京高校重大成果转化项目“益生菌生产关键技术科技成果转化” （）

国家科技支撑计划“南方大城市奶牛健康养殖生产技术集成及产业化示范”(2012BAD12B08). （2012BAD12B08）

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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