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超声波辅助法提取白兰叶多酚的工艺研究

陈建福 林洵 许商荣 庄远红

中国食品添加剂Issue(7):150-156,7.
中国食品添加剂Issue(7):150-156,7.

超声波辅助法提取白兰叶多酚的工艺研究

Ultrasonic-assisted extraction of polyphenols from michelia alba leaves

陈建福 1林洵 2许商荣 1庄远红2

作者信息

  • 1. 漳州职业技术学院 食品与生物工程系,漳州 363000
  • 2. 闽南师范大学生物科学与技术学院,漳州363000
  • 折叠

摘要

关键词

超声波/多酚/响应面/白兰叶

Key words

ultrasonic/polyphenols/response surface methodology/michelia alba leaves

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

陈建福,林洵,许商荣,庄远红..超声波辅助法提取白兰叶多酚的工艺研究[J].中国食品添加剂,2016,(7):150-156,7.

基金项目

福建省高校杰出青年科研人才培育计划(闽教科[2015]54号),福建省中青年教师教育科研项目计划(JA15688) (闽教科[2015]54号)

漳州职业技术学院科技计划项目(ZZY1502). (ZZY1502)

中国食品添加剂

OA北大核心CSTPCD

1006-2513

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