中国食物与营养2016，Vol.22Issue(6)：13-16,4.
我国食品企业生产控制水平的评价方法研究
Research on Production Control Level Evaluation of Food Enterprises
李强 1刘文 1孙爱兰 1戴岳 1段敏 1刘鹏1
作者信息
- 1. 中国标准化研究院食品与农业标准化研究所,北京100191
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摘要
关键词
食品安全/生产控制水平/系统动力学/风险分级Key words
food safety/production control level/system dynamics/risk grading引用本文复制引用
李强,刘文,孙爱兰,戴岳,段敏,刘鹏..我国食品企业生产控制水平的评价方法研究[J].中国食物与营养,2016,22(6):13-16,4.
