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甜菜碱保护细胞免受AAPH损伤的研究

张虹 张猛猛 赖富饶 闵甜 武文佳 王光 李晓凤 吴晖

现代食品科技2016,Vol.32Issue(6):18-23,12,7.
现代食品科技2016,Vol.32Issue(6):18-23,12,7.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2016.6.004

甜菜碱保护细胞免受AAPH损伤的研究

Protective Effects of Betaine on 2,2-Azobis(2-amidinopropane) Dihydrochloride (AAPH)-Induced Oxidative Stress in Cells

张虹 1张猛猛 1赖富饶 1闵甜 1武文佳 1王光 1李晓凤 1吴晖1

作者信息

  • 1. 华南理工大学食品工程与科学学院,广东广州510640
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摘要

关键词

甜菜碱/抗氧化活性/红细胞/肝细胞

Key words

betaine/antioxidant activity/erythrocyte/liver cell

引用本文复制引用

张虹,张猛猛,赖富饶,闵甜,武文佳,王光,李晓凤,吴晖..甜菜碱保护细胞免受AAPH损伤的研究[J].现代食品科技,2016,32(6):18-23,12,7.

基金项目

国家自然科学基金项目(31201330) (31201330)

广州市科技攻关项目(201300000202) (201300000202)

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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