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高铁含量猪血红蛋白的提取纯化及特性研究

张敏 闫晓明 王敏 马洁晨 林治淮 刘俊 高佳运 赵贺志 张洁

食品工业科技2016,Vol.37Issue(8):268-271,4.
食品工业科技2016,Vol.37Issue(8):268-271,4.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2016.08.047

高铁含量猪血红蛋白的提取纯化及特性研究

Purification of iron-rich swine hemoglobin and its characteristics

张敏 1闫晓明 2王敏 1马洁晨 1林治淮 1刘俊 1高佳运 1赵贺志 1张洁1

作者信息

  • 1. 合肥学院生物与环境工程系,安徽合肥230601
  • 2. 安徽省农业科学院,安徽合肥230031
  • 折叠

摘要

关键词

猪血红蛋白/提取纯化/特性研究

Key words

porcine hemoglobin/extract and purification/characteristic reasearch

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张敏,闫晓明,王敏,马洁晨,林治淮,刘俊,高佳运,赵贺志,张洁..高铁含量猪血红蛋白的提取纯化及特性研究[J].食品工业科技,2016,37(8):268-271,4.

基金项目

“十二五”国家科技支撑计划项目(2012BAD14B13) (2012BAD14B13)

合肥学院2014年生物工程重点学科 ()

国家大学生创新创业项目(201311059096) (201311059096)

安徽省大学生创新创业项目(AH201411059007,201511059334). (AH201411059007,201511059334)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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