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基于稀土元素指纹分析技术的紫菜产地溯源

刘春娥 林洪 宋雁 郭斌 刘兆平 隋建新

食品工业科技2016,Vol.37Issue(10):57-61,5.
食品工业科技2016,Vol.37Issue(10):57-61,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2016.10.002

基于稀土元素指纹分析技术的紫菜产地溯源

Geographical origin traceability of laver based on rare earth element fingerprints

刘春娥 1林洪 2宋雁 1郭斌 3刘兆平 2隋建新3

作者信息

  • 1. 中国海洋大学食品科学与工程学院食品安全实验室,山东青岛266003
  • 2. 中国农业大学(烟台),山东烟台264670
  • 3. 国家食品安全风险评估中心,北京100022
  • 折叠

摘要

关键词

稀土/产地溯源/紫菜/指纹分析

Key words

rare earth element/origin traceability/laver/fingerprints analysis

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

刘春娥,林洪,宋雁,郭斌,刘兆平,隋建新..基于稀土元素指纹分析技术的紫菜产地溯源[J].食品工业科技,2016,37(10):57-61,5.

基金项目

国家食品安全风险评估中心-藻类等食品中稀土元素的专项检测(20140514). (20140514)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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