食品工业科技2016，Vol.37Issue(10)：289-294,302,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2016.10.050
神秘果种子多糖的响应面优化提取及其抗氧化活性研究
Study on the optimization of extracting polysaccharides from Synsepalum dulcificum seed by response surface methodology and evaluation of antioxidant activity
摘要
关键词
神秘果种子/多糖/抗氧化/提取/响应面分析Key words
Synsepalum dulcificum seed/polysaccharides/antioxidant/extraction/response surface methodology分类
轻工纺织引用本文复制引用
马艺丹,刘红,马思聪,闫瑞昕,薛炳祥,王茜..神秘果种子多糖的响应面优化提取及其抗氧化活性研究[J].食品工业科技,2016,37(10):289-294,302,7.基金项目
国家自然科学基金资助项目(2166009) （2166009）
海南省社会发展专项(2015SF11) （2015SF11）
海口市应用技术研究与开发项目(2014-90) （2014-90）
海南省大学生创新训练项目(2013116580) （2013116580）
海南师范大学大学生科研项目(XSKY201512). （XSKY201512）
