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α-亚麻酸的生理功能及开发研究进展

吴俏槿 杜冰 蔡尤林 梁钻好 林志光 邱国亮 董立军

食品工业科技2016,Vol.37Issue(10):386-390,5.
食品工业科技2016,Vol.37Issue(10):386-390,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2016.10.072

α-亚麻酸的生理功能及开发研究进展

Research development of alpha-linolenic acid

吴俏槿 1杜冰 1蔡尤林 2梁钻好 1林志光 1邱国亮 3董立军3

作者信息

  • 1. 华南农业大学食品学院,广东广州510642
  • 2. 咀香园健康食品(中山)有限公司,广东广州528437
  • 3. 广州市维思贝生物科技有限公司,广东广州510000
  • 折叠

摘要

关键词

α-亚麻酸/植物来源/生理功能/开发应用

Key words

alpha-linolenicacid/the plant source/physiological functions/the development and application

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

吴俏槿,杜冰,蔡尤林,梁钻好,林志光,邱国亮,董立军..α-亚麻酸的生理功能及开发研究进展[J].食品工业科技,2016,37(10):386-390,5.

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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