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Bohai sea-9145重组脂肪酶基因工程菌的发酵表达条件优化

冉凡娇 孙谧 包静 郝建华

食品工业科技2016,Vol.37Issue(16):178-183,6.
食品工业科技2016,Vol.37Issue(16):178-183,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2016.16.027

Bohai sea-9145重组脂肪酶基因工程菌的发酵表达条件优化

Optimization of fermentation and expression conditions for production of marine lipase by Bohai sea-9145

冉凡娇 1孙谧 2包静 1郝建华1

作者信息

  • 1. 农业部海洋渔业可持续发展重点实验室,青岛市海洋酶工程重点实验室,中国水产科学研究院黄海水产研究所,山东青岛266071
  • 2. 上海海洋大学食品学院,上海201306
  • 折叠

摘要

关键词

Bohai sea-9145重组脂肪酶/基因工程菌/产酶条件优化/响应面分析

Key words

Bohai sea-9145 recombined lipase/genetic engineering bacteria/fermentation conditions/analysis of response surface

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

冉凡娇,孙谧,包静,郝建华..Bohai sea-9145重组脂肪酶基因工程菌的发酵表达条件优化[J].食品工业科技,2016,37(16):178-183,6.

基金项目

国家自然科学基金-联合基金项目(U1406402-5) (U1406402-5)

国际科技合作与交流专项(2014DFG30890)资助. (2014DFG30890)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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