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浒苔多酚的抗氧化及改善胰岛素抵抗作用

李锋蔡振辉陈金梅郭养浩

现代食品科技2016，Vol.32Issue(8)：34-41,8.

现代食品科技2016，Vol.32Issue(8)：34-41,8.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2016.8.006

Antioxidant Activity of Enteromorpha prolifera Polyphenols and Their Effect on Improving Insulin Resistance

李锋 ¹蔡振辉 ²陈金梅 ²郭养浩²

作者信息

浒苔多酚/抗氧化/胰岛素抵抗/膳食诱导型肥胖

Enteromorpha prolifera polyphenol/antioxidant/insulin resistance/dietary induced obesity

李锋,蔡振辉,陈金梅,郭养浩..浒苔多酚的抗氧化及改善胰岛素抵抗作用[J].现代食品科技,2016,32(8):34-41,8.

国家海洋公益性行业科研专项(201205022) （201205022）

福建省教育厅科技项目(JA13045) （JA13045）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1673-9078

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