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人乳与牛乳乳脂肪球膜蛋白质组的对比研究

杨梅彭秀明武俊瑞孙悦乌日娜刘彪岳喜庆

现代食品科技2016，Vol.32Issue(8)：284-289,89,7.

现代食品科技2016，Vol.32Issue(8)：284-289,89,7.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2016.8.043

Comparative Study on Milk Fat Globule Membrane Proteomes in Human and Bovine Milk

杨梅 ¹彭秀明 ¹武俊瑞 ¹孙悦 ¹乌日娜 ¹刘彪 ²岳喜庆¹

作者信息

人乳/牛乳/乳脂肪球膜/蛋白质鉴定/功能分类分析

human milk/bovine milk/milk fat globule membrane/protein identification/functional category analysis

杨梅,彭秀明,武俊瑞,孙悦,乌日娜,刘彪,岳喜庆..人乳与牛乳乳脂肪球膜蛋白质组的对比研究[J].现代食品科技,2016,32(8):284-289,89,7.

“十二五”农村领域国家科技计划课题(2013BAD18B03-02) （2013BAD18B03-02）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1673-9078

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