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SPME-GC-MS联用法分析栀子红茶香气成分

李丽霞 罗学平 敬廷桃 赵先明

食品工业科技2016,Vol.37Issue(17):302-307,6.
食品工业科技2016,Vol.37Issue(17):302-307,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2016.17.050

SPME-GC-MS联用法分析栀子红茶香气成分

SPME-GC-MS analysis of aroma components in gardenia jasminoides scented black tea

李丽霞 1罗学平 2敬廷桃 1赵先明2

作者信息

  • 1. 宜宾职业技术学院生物与化工工程系,四川宜宾644003
  • 2. 四川省茶业工程技术研究中心,四川宜宾644000
  • 折叠

摘要

关键词

栀子红茶/香气成分/气相色谱-质谱联用分析

Key words

Gardenia jasminoides scented black tea/aroma component/GC-MS analysis

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李丽霞,罗学平,敬廷桃,赵先明..SPME-GC-MS联用法分析栀子红茶香气成分[J].食品工业科技,2016,37(17):302-307,6.

基金项目

四川省教育厅科技项目基金(15ZB-0496) (15ZB-0496)

宜宾市自然科技基金(2014NY-019). (2014NY-019)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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