食品工业科技2016，Vol.37Issue(17)：385-389,394,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2016.17.068
漆酶在食品领域的应用研究进展
Research progress in applications of laccase in food
摘要
关键词
漆酶/食品领域/应用/催化Key words
laccase/food/application/catalyze分类
轻工纺织引用本文复制引用
张昱,赵倩,李冠华..漆酶在食品领域的应用研究进展[J].食品工业科技,2016,37(17):385-389,394,6.基金项目
内蒙古自治区自然科学基金项目(2015BS0201) （2015BS0201）
内蒙古大学2014年博士引进科研启动经费(21400-5145138). （21400-5145138）
