食品科学2016，Vol.37Issue(15)：113-117,5.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201615019
黑果枸杞中一种花色苷类物质的分离纯化及抗氧化活性
Purification and Antioxidant Activity of an Anthocyanin from Lycium ruthenicum Murray
摘要
关键词
黑果枸杞/花色苷/纯化/结构鉴定/抗氧化活性Key words
Lycium ruthenicum Murray/anthocyanin/purification/structural identification/antioxidant activity分类
农业科技引用本文复制引用
唐骥龙,闫亚美,曹有龙,曾晓雄,孙怡,胡冰,周莉..黑果枸杞中一种花色苷类物质的分离纯化及抗氧化活性[J].食品科学,2016,37(15):113-117,5.基金项目
宁夏自然科学基金项目(NZ15124) （NZ15124）
宁夏农林科学院对外合作项目(JLC201601) （JLC201601）
宁夏农林科学院先导项目(NKYJ-15-16 （）
NKYZ-16-0505) （）
江苏高校优势学科建设工程资助项目 （）
