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新型花色苷衍生物oxovitisin A制备条件优化及其体外抑制癌细胞增殖活性

吴闹 王静祎 张倩 郭莹 李书艺 何毅 祝振洲 何静仁

食品科学2016,Vol.37Issue(16):1-7,7.
食品科学2016,Vol.37Issue(16):1-7,7.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201616001

新型花色苷衍生物oxovitisin A制备条件优化及其体外抑制癌细胞增殖活性

Optimized Preparation of New Anthocyanin Derivative Oxovitisin A and Its Antiproliferation Effect on Cancer Cells in vitro

吴闹 1王静祎 1张倩 1郭莹 1李书艺 1何毅 1祝振洲 1何静仁1

作者信息

  • 1. 武汉轻工大学食品科学与工程学院,湖北武汉 430023
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摘要

关键词

花色苷衍生物/oxovitisin A/正交试验/高效液相色谱-串联质谱法/抗肿瘤活性

Key words

anthocyanin derivatives/oxovitisin A/orthogonal array experiment/HPLC-MS/MS/anti-tumor effect

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

吴闹,王静祎,张倩,郭莹,李书艺,何毅,祝振洲,何静仁..新型花色苷衍生物oxovitisin A制备条件优化及其体外抑制癌细胞增殖活性[J].食品科学,2016,37(16):1-7,7.

基金项目

国家自然科学基金面上项目(31371727) (31371727)

国际科技合作与交流专项(2014DFG32310) (2014DFG32310)

湖北省自然科学基金项目(2014CFB891) (2014CFB891)

湖北省科技支撑计划项目(2015BHE015) (2015BHE015)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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