食品科学2016，Vol.37Issue(16)：75-82,8.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201616012
响应面试验优化蒸汽爆破酸解制备玉米皮渣还原糖工艺及水解程度分析
Preparation of Reducing Sugar from Corn Bran by Steam Explosion Combined with Acid Hydrolysis:Process Optimization Using Response Surface Methodology and Analysis of Hydrolysis Degree
摘要
关键词
玉米皮渣/酸降解/响应面法/蒸汽爆破处理/还原糖Key words
corn bran/acid hydrolysis/response surface methodology/steam explosion/reducing sugar分类
轻工纺织引用本文复制引用
张莉莉,宁冬雪,康丽君,寇芳,夏甜天,曹龙奎..响应面试验优化蒸汽爆破酸解制备玉米皮渣还原糖工艺及水解程度分析[J].食品科学,2016,37(16):75-82,8.基金项目
生物质综合利用生产产业化技术课题(2041020002) （2041020002）
黑龙江省科技攻关项目(GC13B602) （GC13B602）
