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室温下包装材料对武夷肉桂贮藏品质的影响

黄艳 陈燕珠 陈荣冰 张见明

食品与机械2016,Vol.32Issue(7):117-121,5.
食品与机械2016,Vol.32Issue(7):117-121,5.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2016.07.028

室温下包装材料对武夷肉桂贮藏品质的影响

Effect of different packaging materials on storage quality of Wuyi Rougui at room temperature

黄艳 1陈燕珠 2陈荣冰 1张见明1

作者信息

  • 1. 武夷学院茶与食品学院,福建武夷山 354300
  • 2. 中国乌龙茶产业协同创新中心,福建武夷山 354300
  • 折叠

摘要

关键词

武夷肉桂/室温/包装材料/贮藏品质

Key words

Wuyi Rougui/room temperature/packaging materials/storage quality

引用本文复制引用

黄艳,陈燕珠,陈荣冰,张见明..室温下包装材料对武夷肉桂贮藏品质的影响[J].食品与机械,2016,32(7):117-121,5.

基金项目

中国乌龙茶产业协同创新中心(福建省“2011协同创新中心”资助项目) (福建省“2011协同创新中心”资助项目)

福建省区域发展项目(编号:2015N3013) (编号:2015N3013)

高校服务海西重点项目(编号:A096) (编号:A096)

南平市科技项目(编号:N2013N06) (编号:N2013N06)

食品与机械

OA北大核心CSCDCSTPCD

1003-5788

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