食品与机械2016，Vol.32Issue(7)：122-126,5.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2016.07.029
微孔膜包装对双孢蘑菇贮藏品质的影响
Effect of micro-perforated package on storage quality of Agaricus bisporus
摘要
关键词
双孢蘑菇/微孔膜/包装/贮藏Key words
Agaricus bisporus/micro-perforated/package/storage引用本文复制引用
李云云,魏丹,张敏..微孔膜包装对双孢蘑菇贮藏品质的影响[J].食品与机械,2016,32(7):122-126,5.基金项目
重庆市科技攻关应用技术研发类重点项目(编号:cstc2012gg-yyjsB80003) （编号:cstc2012gg-yyjsB80003）
中央高校基本科研业务费专项(编号:XDJK2013C130) （编号:XDJK2013C130）
