食品与机械2016，Vol.32Issue(7)：161-165,5.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2016.07.037
超声波—表面活性剂协同辅助提取江永香柚籽多糖工艺的优化
Optimization on extraction of polysaccharides from seeds of Citrus Grandis using surfactant assisited ultrasonic extraction
摘要
关键词
江永香柚/多糖/超声波/表面活性剂/提取Key words
Citrus grandis/polysaccharides/ultrasound/surfactant/extraction引用本文复制引用
陈铁壁,赵昌会,何福林,邓胜国,邓欣蓓..超声波—表面活性剂协同辅助提取江永香柚籽多糖工艺的优化[J].食品与机械,2016,32(7):161-165,5.基金项目
湖南省普通高等学校“十二五”重点建设学科(编号:2011-76) （编号:2011-76）
湖南省普通高等学校科技创新团队(编号:2012-318) （编号:2012-318）
永州市科技局科技计划项目(编号:永科发[2009]20号) （编号:永科发[2009]20号）
湖南省水生资源食品加工工程技术研究中心开放课题(编号:2016GCZX02) （编号:2016GCZX02）
