| 注册
首页|期刊导航|现代食品科技|复方海鳗鱼皮明胶改善缺铁性贫血活性的研究

复方海鳗鱼皮明胶改善缺铁性贫血活性的研究

牛慧娜 侯虎 郑海旭 李八方

现代食品科技2016,Vol.32Issue(9):13-19,7.
现代食品科技2016,Vol.32Issue(9):13-19,7.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2016.9.003

复方海鳗鱼皮明胶改善缺铁性贫血活性的研究

Hematopoietic Effect of Fufang Pike Eel Skin Gelatin on Iron Deficiency Anemia

牛慧娜 1侯虎 1郑海旭 1李八方1

作者信息

  • 1. 中国海洋大学食品科学与工程学院,山东青岛266003
  • 折叠

摘要

关键词

复方海鳗鱼皮明胶/缺铁性贫血/血红蛋白/血清铁/转铁蛋白受体

Key words

Fufang pike eel skin gelatin/iron deficiency anemia/hemoglobin/serum iron/transferrin receptor

引用本文复制引用

牛慧娜,侯虎,郑海旭,李八方..复方海鳗鱼皮明胶改善缺铁性贫血活性的研究[J].现代食品科技,2016,32(9):13-19,7.

基金项目

国家自然科学基金资助项目(31401476,31471606) (31401476,31471606)

山东省海洋经济创新发展区域示范项目 ()

海洋公益性项目(201105029,201205027) (201105029,201205027)

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文