现代食品科技2016，Vol.32Issue(9)：295-301,7.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2016.9.042
电化学免疫传感器法快速测定粮油食品中的苯并(a)芘
An Electrochemical Immunosensor for Rapid Quantification of Benzo(a)pyrene in Grain-and Oil-related Foods
摘要
关键词
苯并(a)芘/2.0G聚酰胺-胺/石墨烯/离子液体/食品安全Key words
benzo(a)pyrene/2.0G polyamidoamine/graphene/ionic liquid/food safety引用本文复制引用
王瑞鑫,冯亚净,李秀缺,李书国..电化学免疫传感器法快速测定粮油食品中的苯并(a)芘[J].现代食品科技,2016,32(9):295-301,7.基金项目
国家自然科学基金资助项目(20876165) （20876165）
河北省食品药品安全科技项目计划项目(ZD2014011) （ZD2014011）
