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一磷酸腺苷与肌动球蛋白相互作用的荧光光谱研究

张淼王道营张牧焓杨玉玲卞欢吴海虹诸永志耿志明徐为民

食品科学2016，Vol.37Issue(17)：32-37,6.

食品科学2016，Vol.37Issue(17)：32-37,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201617006

Fluorescence Spectroscopic Study of the Molecular Interaction between Adenosine 5'-Monophosphate and Actomyosin

张淼 ¹王道营 ²张牧焓 ¹杨玉玲 ¹卞欢 ²吴海虹 ¹诸永志 ¹耿志明 ¹徐为民¹

作者信息

肌动球蛋白/一磷酸腺苷/荧光猝灭/解离

actomyosin/adenosine 5'-monophosphate/fluoresence quenching/dissociation

轻工纺织

张淼,王道营,张牧焓,杨玉玲,卞欢,吴海虹,诸永志,耿志明,徐为民..一磷酸腺苷与肌动球蛋白相互作用的荧光光谱研究[J].食品科学,2016,37(17):32-37,6.

国家自然科学基金面上项目(31571863) （31571863）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1002-6630

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