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数字聚合酶链式反应技术在食品安全检测领域的研究应用进展

刘津 刘二龙 谢力 李志勇 相大鹏 高东微

食品科学2016,Vol.37Issue(17):275-280,6.
食品科学2016,Vol.37Issue(17):275-280,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201617046

数字聚合酶链式反应技术在食品安全检测领域的研究应用进展

Progress in Research and Application of Digital Polymerase Chain Reaction (dPCR) in Food Safety Detection

刘津 1刘二龙 2谢力 1李志勇 1相大鹏 3高东微1

作者信息

  • 1. 广东检验检疫技术中心,广东省动植物与食品进出口技术措施研究重点实验室,广东广州 510623
  • 2. 黄埔出入境检验检疫局,广东广州 510700
  • 3. 广东出入境检验检疫局,广东广州 510623
  • 折叠

摘要

关键词

数字聚合酶链式反应/食品安全/绝对定量/检测

Key words

digital polymerase chain reaction (dPCR)/food safety/absolute quantification/detection

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

刘津,刘二龙,谢力,李志勇,相大鹏,高东微..数字聚合酶链式反应技术在食品安全检测领域的研究应用进展[J].食品科学,2016,37(17):275-280,6.

基金项目

国家质量监督检验检疫总局科技计划项目(2016IK055) (2016IK055)

广东出入境检验检疫局科技计划项目(2016GDK16) (2016GDK16)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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