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崂山绿茶叶中主要游离氨基酸的组分及含量分析

李春玲 娄淑芳

中国食物与营养2016,Vol.22Issue(8):28-31,4.
中国食物与营养2016,Vol.22Issue(8):28-31,4.

崂山绿茶叶中主要游离氨基酸的组分及含量分析

Composition and Content Analysis on Main Free Amino Acid in Laoshan Green Tea

李春玲 1娄淑芳1

作者信息

  • 1. 商丘医学高等专科学校,河南商丘476000
  • 折叠

摘要

关键词

茶叶/崂山绿茶/游离氨基酸/茶水样品制备/测定分析

Key words

tea/Laoshan Green Tea/free amino acid/tea sample preparation/determination and analysis

引用本文复制引用

李春玲,娄淑芳..崂山绿茶叶中主要游离氨基酸的组分及含量分析[J].中国食物与营养,2016,22(8):28-31,4.

基金项目

国家自然科学基金资助项目(项目编号:21472037) (项目编号:21472037)

河南省青年骨干教师支助计划项目(项目编号:2013GGJS-282) (项目编号:2013GGJS-282)

河南师范大学新引进博士科研启动支持课题 ()

河南省教育厅科学技术研究重点项目(项目编号:13B350079) (项目编号:13B350079)

河南师范大学大学生创新实验项目. ()

中国食物与营养

OACSTPCD

1006-9577

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