食品与机械2016，Vol.32Issue(8)：115-118,4.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2016.08.028
基于近红外光谱禽蛋新鲜度无损检测模型研究
Research on the detection model of egg freshness based on the near-infrared spectroscopy technology
摘要
关键词
近红外光谱/无损检测/鸡蛋/波长优选/新鲜度Key words
near infrared spectroscopy/non-destructive detection/egg/wavelength selection/freshness引用本文复制引用
介邓飞,王晓婧,魏萱..基于近红外光谱禽蛋新鲜度无损检测模型研究[J].食品与机械,2016,32(8):115-118,4.基金项目
中央高校基本科研业务费资助项目(编号:2662014BQ091) （编号:2662014BQ091）
国家级大学生创新项目(编号:201510504060) （编号:201510504060）
